ĐẶC SẢN LƯƠN XỨ NGHỆ NGON TẠI HÀ ĐÔNG

 

 

Lươn đồng là đặc sản ẩm thực của vùng quê Nghệ An . Tại Hà Nội không khó để bạn tìm ra những quán lươn ngon đậm đà đúng chuẩn 
“ Quán lươn xứ nghệ Cầu Bươu” quả không ai là không biết đến . Ở đây quán có đầy đủ các món về lươn như: Món súp nhiều lươn được tách xương, nấu mềm không nát và nước dùng ăn rất ngọt. Cháo lươn nêm nếm vừa miệng, miến xào chín tới, không nát, lươn đậm vị, ăn mãi vẫn thòm thèm.

 

 




Cháo lươn là một trong những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và được lòng nhiều thực khách khi ghé thăm. Chủ quán nấu rất khéo, từng hạt cháo nở bung ra ăn rất ngon, thơm mùi gạo nếp. Lươn tươi, giữ được độ ngọt. Bát cháo nhiều lươn thơm lừng, sánh mịn cùng rau răm, mùi tàu xắt nhỏ, rưới lên chút hạt tiêu, ớt đỏ, vắt chanh trộn đều rồi ăn nóng

 

 



Miến xào lươn không chỉ được yêu thích ở Nghệ An. Người Hà Nội khi nếm món ăn dân dã này cũng hài lòng với sự kết hợp sáng tạo giữa sợi miến dong vàng có độ mềm dai của miền Bắc, hòa quyện cùng hương vị đặc trưng của lươn đồng xứ Nghệ. Miến xào lươn có lươn chiên giòn và lươn mềm
Bên canh đó không thể không kể đến món lươn xào xả ớt 
Thịt lươn được xào mềm, đậm đà gia vị, thơm nức vị sả, khi măm thấy vị thơm ngọt lắm chứ chẳng hề ghê hay tanh chút nào,món lươn xào sả ớt khá vừa miệng, thơm ngon.

 


Món lươn om chuối đậu cũng không kém phần đặc biệt

 



Đến với quán các bạn thưởng thức vô vàn các món về lươn: lẩu lươn, lươn xào mềm xúc bánh đa
Nói đến lươn các bạn không thế không thưởng thức món súp :súp lươn có vị ngọt của lươn, cay cay của ớt, thơm thơm mùi hành. Súp lươn ăn với bánh mì nóng thì thật là tuyệt vời.

 

 

Với đội ngũ nhân viên nhiệt tình chu đáo , bà chủ thân thiện đã làm vui lòng khách đến vừa lòng khách đi
Ngoài ra quán mới mở thêm cơ sở địa chỉ tại:
CS2: Số 191B đường Thanh Bình- Mỗ Lao- Hà Đông- Hà Nội-0965166673
CS1: Số 45 đường Phan Trọng Tuệ- Thanh Trì- Hà Nội-01663930527