Đã từ lâu ẩm thực Hà Thành nổi tiếng với nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng, một trong các món ăn đó không thể không nói đến món bún dọc mùng, bún chả. Hôm nay amthucngon.net xin giới thiệu với các bạn quán Bún chả Xuân Thủy- Cô Loan - Số 1, ngõ 133 Xuân Thủy- Cầu Giấy- Hà Nội là địa chỉ quen thuôc của thực khách sành ăn trong những năm vừa qua.
Mặc dù không gian quán không được rộng cho lắm nhưng đổi lại phong cách phục vụ chu đáo và không thể không đề cập đến đó chính là chất lượng của đồ ăn thì không thể nào chê nổi nên đã chiếm được lòng đông đảo của thực khách.
Đến với quán , các món ăn vẫn giữ được hương vị truyền thống và phong cách chế biến tinh tế của người Hà Nội. Bún chả ngon là sự kết hợp hài hòa của nước chấm và chả. Nước chấm nguyên chất đậm đà, bát nước chấm được chủ quán pha đầy đủ vị ngọt chua thơm của ớt, tỏi cùng dưa góp đu đủ xanh, ngắt thêm chút rau thơm, xà lách, rau húng, tía tô… thịt nướng phải là loại nạc vai, tẩm ướp gia vị vừa phải để lúc nướng không bị cháy, bên ngoài se mặt, bên trong thì vừa chín thơm, rồi cho bún vào chấm, bạn sẽ được thưởng thức một món ăn độc đáo với đủ dư vị của Hà Nội.
Nhắc tới bún dọc mùng nhiều bạn chắc hẳn sẽ nhớ tới nồi nước dùng chế biến từ nước ninh xương, mọc, chân giò, dọc mùng và mà mẹ hay làm ở nhà mỗi dịp cuối tuần. Cũng ngần ấy thứ nguyên liệu, nước dùng của quán đậm đà, dậy lên vị ngon ngọt, thanh mát đặc trưng khiến ai nấy cũng đều xuýt xoa khi thưởng thức.
Ngoài ra quán còn có thêm bún bò, bún gà, bún thịt, bún móng giò, bún cá…
Đặc biệt các món bún ở đây đều đồng giá 25k/ 1 suất, nếu ai muốn ăn thêm gì thì đều được
Vậy còn chần trừ gì nữa mà không ghé qua quán để thưởng thức các món ăn ngon.
Địa chỉ: Số 1, ngõ 133 Xuân Thủy – Cầu Giấy – Hà Nội
Hotline: 0989203698
